Zupa kalafiorowa

Składniki

  • 2 l wody
  • 1 mały kalafior
  • 1 szklanka śmietany
  • 5 ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 łyżki mąki
  • natka pietruszki
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie

Kalafior rozdzielić na małe kawałki i opłukać w wodzie.

Ziemniaki, marchewki i pietruszki pokroić i opłukać w wodzie.

Warzywa zalać 2 l wody.

Gotować przez około 30 minut, aż będą miękkie.

Śmietanę wymieszać z mąką i do tego dodać trochę wywaru – ponownie wymieszać.

Wlać do gorącej zupy.

Wymieszać i zagotować.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *