Zupa jarzynowa z indykiem

Składniki

  • kawałek piersi z indyka (wielkości jajka)
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 ziemniaczek
  • kawałek kabaczka wielkości ziemniaka
  • 1 łyżeczka masła

Przygotowanie

Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać masło i ugotować do miękkości.

W osobnym garnuszku ugotować indyka.

Gdy będzie miękki wyciągnąć i zmiksować razem z warzywami i wodą w której gotowały się warzywa.

Zupę można podawać również bez indyka lub z żółtkiem jajka.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *