Składniki
- 1 kostka warzywna
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- 1 por
- 2 jajka
- kawałek selera
- 3 dag boczku
Przygotowanie
Do 1,5 litra wrzącej wody włożyć kostkę warzywną oraz umyte i pokrojone warzywa, gotować około 20 minut.
Boczek pokrojony w drobną kostkę podsmażamy na patelni, na wytopionym tłuszczu smażymy jajka, które po jednym dodajemy do porcji.
Można posypać zieloną natką.