Składniki
- 60 dag gruszek
- 1 szklanka śmietany
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki goździków
- 1/2 opakowania makaronu
- listki mięty do dekoracji
Przygotowanie
Gruszki obieramy, wykrawamy gniazda nasienne. Kilka gruszek odkładamy, pozostałe kroimy na niewielkie kawałki.
Pokrojone gruszki zalewamy litrem wrzątku. Wsypujemy 1/2 cynamonu, goździki i cukier. Chwilę gotujemy.
Do zupy wlewamy zahartowaną kilkoma łyżkami wrzątku śmietanę, mieszamy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy. Zupę podajemy z makaronem. Dekorujemy cząstkami gruszek i listkami mięty, posypujemy cynamonem.