Zacierki z marchwią

Składniki

  • 4 marchewki
  • 20 dag mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 1/2 l mleka
  • sól
  • cukier

Przygotowanie

Z mąki i jajek zagnieść ciasto, włożyć do lodówki na pół godziny.

Mar?chew gotować, a po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia.

Do gotującego się mleka zetrzeć na grubej tarce wyjęte z lodówki ciasto.

Gotować około 10 minut.

Wystudzoną marchew zetrzeć na grubej tarce lub przetrzeć przez sito i wrzucić do zupy.

Wszystko wymieszać i chwilę gotować.

Doprawić solą i cukrem do smaku.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *