Krupnik jęczmienny

Składniki

  • 200 g kaszy jęczmiennej
  • 300 ml mleka
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1 posiekana natka pietruszki
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Kaszę wsypać do rondla zalać bulionem i mlekiem.

Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do kaszy z bulionem, zagotować i zmniejszyć ogień.

Włoszczyznę pokroić i dodać do zupy.

Gotować do miękkości.

Przed podaniem udekorować pietruszką.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *