Gazpacho

Składniki

  • 6 dużych pomidorów
  • 2 duże ogórki
  • 2 czerwone papryki
  • 1 zielona papryka
  • 2-3 łyżki octu winnego
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 szklanki wody mineralnej
  • kminek

Przygotowanie

Wszystkie składniki powoli miksować w garnku o wysokich brzegach.

Dodać oliwę i wstawić do lodówki, najlepiej na noc.

Podawać z bazylią lub tymiankiem.

Można podawać z grzankami.

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *