Flaki z żołądków drobiowych

Składniki

  • 70 dag żołądków drobiowych
  • 6 szklanek rosołu
  • 2 marchewki
  • imbir
  • gałka muszkatołowa
  • majeranek
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Żołądki dokładnie umyć, obgotować i odcedzić.

Pokroić w paseczki i dodać do rosołu.

Ugotować.

Do miękkich flaczków włożyć pokrojoną w plasterki marchewkę.

Dogotować, doprawić do smaku solą, pieprzem, imbirem majerankiem i gałką muszkatołową.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *