Chłodnik z botwinką i koperkiem

Składniki

  • 1 ,5 szklanki kefiru
  • pęczek botwinki i rzodkiewki
  • pęczek koperku i szczypiorku
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Botwinkę umyć, pokroić i zblanszować.

Rzodkiewkę pokroić w talarki.

Botwinkę i rzodkiewkę połączyć z kefirem i osolić.

Dodać posiekany koperek i szczypiorek.

Przyprawić do smaku.

Schłodzić.

Podawać z jajkiem na twardo.

Leave a Comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *