Tag Archive: zupa z pieczarek

Zupa krem z pieczarek

Składniki 0,5 kg pieczarek 2-3 cebule 1-2 marchewki 1 pietruszka 1 por 1 seler mleko śmietana 18% mąka 1 kostka drobiowa oliwa Przygotowanie Pieczarki zetrzeć na tarce i usmażyć na oliwie. Warzywa pokroić w paski. Wszystko razem przełożyć do pieczarek….
Read more

Zupa z porów i pieczarek

Składniki 3 średnie pory (białe i jasnozielone części) 30 dag pieczarek (drobnych) 20 dag łuskanych orzechów włoskich 10 dag śliwek suszonych (niezbyt twardych) 1 puszka groszku konserwowego majonez Przygotowanie Pory pokroić w półplasterki. Pieczarki pokroić w niezbyt cienkie plasterki. Groszek…
Read more