Tag Archive: zupa pomidorowa

Zupa ze świeżych pomidorów

Składniki kilka dojrzałych, miękkich pomidorów (tak by po przetarciu pozostały 2 szklanki soku) 2 szklanki wody 1 szklanka mleka 1 szklanka gęstej śmietany 1 kopiasta łyżka czystego smalcu pęczek zieleniny: listki lubczyku, natki pietruszki i selera związane bawełnianą nitką cukier…
Read more

Zupa pomidorowa po warszawsku

Składniki 1 puszka pomidorów w zalewie (40 dag) 1-2 cebule 1-2 łodygi selera naciowego 6 szklanek rosołu z kostki 1/2 szklanki śmietany 1 listek laurowy 20 dag ryżu (2 torebki) garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, koperek, szczypiorek tymianek) 1?2 listki…
Read more

Zupa pomidorowa z ryżem

Składniki marchewka pietruszka 2 kostki rosołowe 4 łyżki koncentratu pomidorowego listek laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1 torebka ryżu 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki koperek Przygotowanie Kostki rosołowe rozpuszczamy w 1,5 litra wrzącej wody. Wrzucamy listek laurowy i ziele…
Read more

Królewska pomidorowa

Składniki 1 puszka pomidorów w zalewie (40 dag) 4 cebule 3 pory (tylko białe części) 6 szklanek esencjonalnego rosołu z kostki (warzywny, drobiowy) sól, cukier 15 dag szynki lub 8 parówek 1 łyżka masła lub margaryny duża garść posiekanej zieleniny…
Read more