Tag Archive: ziemniaki

Golonka pieczona z ziemniakami

Składniki 1 golonka 1/2 kg małych ziemniaków 1 opakowanie marynaty do mięs Przygotowanie Golonkę dokładnie umyć. Skórę ponacinać w kratkę. Wysmarować marynatą do mięsa. Wstawić do lodówki na minimum 1 godzinę. Ziemniaki obrać. Przygotować blaszkę lub brytfankę. Ułożyć golonkę. Piec 40 minut w…
Read more

Ziemniaki po gospodarsku

Składniki 1 kg ziemniaków 25 dag białego tłustego sera 1 szklanka gęstego naturalnego jogurtu zioła prowansalskie lub suszone zioła (oregano, tymianek, rozmaryn) 2 jajka 5 dag margaryny 2 ząbki czosnku warzywna przyprawa typu vegeta sól pieprz Przygotowanie Ziemniaki obrać i…
Read more

Ziemniaki po litewsku

Składniki 75 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach 5 dag margaryny lub masła 3 kiszone ogórki 2 łyżki mąki pszennej 2 szklanki maślanki garść posiekanego zielonego koperku ewentualnie sól Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w talarki. Ogór­ki umyć i pokroić w…
Read more

Ziemniaki po bielańsku

Składniki 1 kg ziemniaków 2 łyżki margaryny łub masła garść startego sera żółtego (oscypek, parmezan lub wiórki rozmaitych serów) zioła prowansalskie lub suszony rozmaryn albo tymianek sól pieprz Przygotowanie Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie ta­larki, nie odcinając ich do końca….
Read more

Ziemniaczane racuchy

Składniki 1 kg surowych ziemniaków 1/2 kg ugotowanych ziemniaków 2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków 2 jajka 4 łyżki mąki szczypta sody olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie Surowe ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę do…
Read more