Tag Archive: ziemniaki

Frittata z ziemniakami

Składniki 7 jajek 3 ugotowane ziemniaki 1 cebula 1/2 żółtej papryki 1/2 czerwonej papryki 1/2 pomidora natka pietruszki szczypiorek sól pieprz garść startego sera ser feta Przygotowanie Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą, papryką i pomidorem. Jajka…
Read more

Sałatka buraczana z kukurydzą i ziemniakami

Składniki 30 dag buraków 1 puszka kukurydzy 30 dag ziemniaków 6 – 8 korniszonów 1 czerwona cebula po 2 łyżki posiekanego szczypiorku i natki pietruszki Sos: 5 łyżek oliwy 4 łyżki soku jabłkowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki zalewy…
Read more

Ziemniaki po lyońsku

Składniki (4 porcje) 4 duże ziemniaki 1 duża cebula (pokrojona w plasterki) 3 łyżki masła 1 łyżeczka soli pieprz Przygotowanie Obrać ziemniaki. Pokroić w plasterki. Podgotować przez 10 minut. Podgrzać masło w dużym rondlu. Przyrumienić na nim cebulę i ziemniaki….
Read more

Ziemniaki zapiekane

Składniki (6 porcji) 675 g surowych ziemniaków 1 szklanka mleka 1 szklanka gęstej śmietany 1/2 szklanki tartego sera Parmezan 2 łyżki mąki 3 łyżki masła 1/2 łyżeczki soli pieprz Przygotowanie Podgrzać piekarnik do temperatury 190°C. Obrać ziemniaki. Pokroić w cienkie…
Read more

Sałatka koperkowa z ziemniakami

Składniki  pęczek koperku 70 dag ziemniaków 15 dag żółtego sera 6 jajek 2 zielone cebukle ze szczypiorkiem 1 cebula 5 ząbków czosnku 30 dag ogórków kiszonych 1 jogurt naturalny  majonez  sól pieprz Przygotowanie Koperek opłukać, osączyć z wody i drobno pokroić. Ziemniaki ugotować z mundurkach, ostudzić i pokroić…
Read more