Tag Archive: z pigwy

Nalewka z pigwy

Składniki 1 kg pigwy 1 l spirytusu 1 kg cukru Przygotowanie Pigwę umyć i pokroić razem ze skórką w drobną kostkę, bez nasionek. Zasypać cukrem i trzymać ją w cieniu. Przynajmniej raz dziennie nią wstrząsnąć. Po tygodniu zlać syrop, filtrować…
Read more

Kompot z pigwy

Składniki 2 kg owoców pigwy 300 g cukru 3 szklanki soku z białej porzeczki lub jabłek Przygotowanie Owoce pigwy cienko obrać, pokroić w ósemki, wydrążyć gniazda nasienne, włożyć do niewielkiej ilości wrzącej wody, gotować około 1 minutę. Owoce odcedzić i…
Read more