Tag Archive: wołowina

Wołowina z ryżem

Składniki 20 dag polędwicy wołowej 1/2 szklanki ryżu długoziarnistego 4 pomidory cebula średniej wielkości 2 duże ząbki czosnku mały strąk czerwonej papryki puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego łyżka masła szklanka bulionu z…
Read more

Pieczona wołowina z pastą serową

Składniki 4 nieco grubsze (jak na rolady) plastry wołowiny duża cebula 20 dag żółtego, lekko pikantnego sera oliwa i masło (pół na pół) jajko kopiasta łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Przygotowanie Przygotowujemy pastę: drobno posiekaną cebulę dusimy w niewielkiej…
Read more

Zrazy wołowe

Składniki 6 płatów wołowego mięsa (może być z rostbefu) surowa, biała kiełbasa o wadze ok. 30 dag kopiasta łyżka świeżo utartego chrzanu kopiasta łyżka drobno pokruszonego, czerstwego razowego chleba cebula łyżka gęstej śmietany sól pieprz mąka krupczatka do oprószenia SOS…
Read more

Zupa gulaszowa z wołowiną

Składniki 70 dag młodego mięsa wołowego z kością (rostbef) włoszczyzna 2 duże cebule 2 dorodne strąki czerwonej papryki płaska łyżeczka mielonej czerwonej papryki 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki zmielonego kminku 3 duże, dojrzałe pomidory 5 średniej wielkości surowych ziemniaków…
Read more