Tag Archive: warzywa

Wątróbka w warzywach

Składniki 0,5 kg wątróbki drobiowej 3 cebule 3-4 marchewki 2 pietruszki 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego ćwiartka średniego selera vegeta pieprz kilka łyżek koncentratu pomidorowego mąka do oprószenia wątróbki ryż olej do smażenia Przygotowanie Wątróbkę oczyścić, pokroić w…
Read more

Kurczak w warzywach

Składniki 4 porcje kurczaka paczka mrożonych warzyw (koniecznie z brukselką) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki keczupu 1 płaska łyżeczka przyprawy curry 3 ziarna jałowca, zmiażdżone w moździerzu sól pieprz oliwa lub olej i łyżka czystego smalcu (pół na…
Read more

Halibut w warzywach

Składniki 800 g filetów z halibuta 100 ml soku z cytryny 125 ml białego wina 125 ml oliwy 2 pomidory 2 duże ziemniaki 2?3 szalotki 1 marchewka kilka zielonych szparagów (z puszki) szczypta mielonej kolendry 1/4 łyżeczki tymianku ocet balsamiczny…
Read more

Okoń w warzywach

Składniki 40 dag filetów z okonia 30 dag pomidorów pęczek dymki 2 ząbki czosnku bulwa kopru włoskiego pęczek koperku 300 ml soku pomidorowego 20 dag ugotowanego ryżu 2 łyżki oliwy sól pieprz Przygotowanie Czosnek pokroić w cieniutkie plasterki, dymkę pokroić,…
Read more

Panga marynowana z warzywami

Składniki 50 dkg podzielonych na porcje filetów z pangi mąka pszenna 1 marchewka pokrojona w słupki 1 cebula pokrojona w pół plastry 1 pietruszka pokrojona w słupki pokrojone w pół plastry, oczyszczone z nasion pomidory 1 oczyszczona pokrojona w paski…
Read more