Składniki 8 pstrągów 400 g pieczarek 2 łyżki śmietany 6 łyżek oliwy 2 łyżki masła tymianek cytryna brokuły sól pieprz Przygotowanie Ryby oczyścić, polać pożądnie sokiem z cytryna, a potem tymiankiem. Piec przez około 40 minut w temperaturze 200°C. Brokuły…
Read more
Składniki 600 g filetów z turbota 2 marchwie 1 cukinia 1 łodyga pora 1/8 l białego wina 1/8 l słodkiej śmietanki 1/8 l wody 2 żółtka 30 g masła sól biały pieprz trochę soku z cytryny Przygotowanie Umyte i osuszone…
Read more
Składniki 3/4 l wywaru warzywnego 400 g piersi indyka 250 g cukinii 500 g pomidorów w kawałkach (z puszki) 250 g marchwi 250 g ziemniaków 1 ząbek czosnku sól pieprz olej do smażenia Na pastę: 30 g parmezanu (świeżo startego) 1 pęczek…
Read more
Składniki 75-80 dkg kerguleny, około 4 sztuk 2 duże pomidory bez skórki i nasion, posiekane 8 dymek posiekanych wraz ze szczypiorem 1/2 pęczka posiekanej drobno natki pietruszki 4 małe posiekane pieczarki 100 ml białego wytrawnego wina 1/2 opakowania gęstej kwaśnej…
Read more
Składniki 2-3 łyżki kaszy kuskus 2 marchewki 1 pietruszka z natką 1 średnia cebula 1 por sól pieprz Przygotowanie Warzywa obrać, opłukać oraz posiekać (w talarki albo słupki, piórka w przypadku cebuli). Następnie zalać wodą tak, aby wody było trochę…
Read more