Tag Archive: w sosie rodzynkowym

Panierowane kotlety w sosie rodzynkowym

Składniki 8 kotletów wieprzowych 1 jajko 2  szklanki tartej bułki 1/3 szklanki mąki 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju Sos: 1/2 szklanki rodzynków 1 1/4 szklanki soku pomarańczowego 1/2 szklanki wody 3  łyżki brązowego cukru 1  łyżka mączki ziemniaczanej 2  łyżki…
Read more

Szczupak w sosie rodzynkowym

Składniki 1 sprawiony szczupak (o wadze około 1,5 kg) 1/4 l wytrawnego białego wina 100 g wędzonej słoniny 100 g masła sok z cytryny sól pieprz Na sos: 100 g kwaśnej śmietany 2  żółtka 30 g mąki 30 g masła…
Read more