Tag Archive: w pomidorach

Wołowina w pomidorach

Składniki 250g steku wołowego bez kości (pociętego w plastry 3x4x1 cm) 3 pomidory śliwkowe lub 3 małe twarde pomidory 2 szalotki lub 1 dymka posiekane 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszanej z 1 łyżeczką wody 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli…
Read more

Cielęcina w pomidorach

Składniki 800 g udźca cielęcego 150 g suszonych pomidorów w oliwie 250 ml wina białego wytrawnego 1 pęczek koperku oregano bazylia sól pieprz czarny mielony oliwa do smażenia Przygotowanie Pomidory pokroić w paski. Mięso umyć, osączyć i pokroić w paski. Następnie smażyć…
Read more

Kurczak w pomidorach

Składniki 4 udka z kurczaka 5 twardych pomidorów 2 papryki 3 łyżki śmietany koncentrat pomidorowy włoszczyzna do rosołu ( marchewka, pietruszka, kawałek selera, biała część pora) przyprawy Przygotowanie Pomidory i papryki sparzyć gorącą wodą, obrać ze skórki i pokroić w…
Read more

Grzyby w pomidorach

Składniki 1,5 kg grzybów leśnych 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 8 średnich cebul 1/2 szklanki oleju 2 łyżki octu 4 łyżki papryki słodkiej w proszku 2 łyżki cukru szczypta chili sól Przygotowanie Grzyby oczyścić, pokroić w kostkę wrzucić na wrząteki gotować…
Read more

Ryba w pomidorach

Składniki 60 dag mrożonych filetów rybnych 2 pomidory 2 łyżki oleju sok z cytryny koperek sól pieprz Przygotowanie Rozgrzać olej, usmażyć rozmrożoną rybę, oprószyć solą i pieprzem. Dodać pokrojone w plastry pomidory bez skórki, skropić olejem. Patelnię przykryć, dusić na…
Read more