Tag: ‘trzęsionka’

Trzęsionka po grójecku

Składniki

  • 2 torebki galaretki o dowolnym smaku
  • 1 torebka ?mieszanki studenckiej” lub duża garść mieszanych bakalii
  • 2-3 banany
  • 1 pomarańcza, grejpfrut lub 2 mandarynki, ewentualnie garść truskawek albo wydrylowanych czereśni
  • 3-4 łyżki rumu, brandy lub kilka kropli aromatu rumowego albo arakowego
  • garść suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek
  • garść rodzynek
  • bita śmietanka (może być w sprayu lub z torebki) do dekoracji

Przygotowanie

Rodzynki i śliwki dokładnie umyć i na­moczyć w ciepłej wodzie z dodatkiem alkoholu.

Odstawić do napęcznienia.

Na­stępnie odsączyć, a śliwki pokroić na połó­wki.

Galaretki przygotować według prze­pisu,  schłodzić do temperatury pokojowej.

Owoce dokładnie obrać i pokroić w kostkę lub plasterki (banany skropić sokiem z cyt­ryny, aby nie ściemniały).

W ładnej formie (najlepiej szklanej) łub salaterce ułożyć owoce, zalać krzepnącą galaretką i odsta­wić w chłodne miejsce do zastygnięcia, przynajmniej na 1-2 godziny.

Przed poda­niem formę zanurzyć na chwilę w ciepłej wodzie.

Galaretkę wyłożyć na talerz i przy­brać bitą śmietanką.

 

 

Dodaj przepis
Zachęcamy do nadsyłania przepisów kulinarnych i zdjęć na adres: przepisy@manger.pl