Tag Archive: truskawkowy

Deser truskawkowy

Składniki 1 galaretka o smaku truskawkowym 3 szklanki kefiru 4 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny Przygotowanie Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Do kefiru dodać cukier i rozpuszczoną żelatynę. Deser wlać do małych pojemników. Dla lepszego smaku można dodać…
Read more

Budyń truskawkowy

Składniki 0,5 l mleka 0,5 szklanki syropu truskawkowego 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżka cukru 1 rozmącone jajko 125 ml śmietany do ubicia szczypta soli truskawki do dekoracji Przygotowanie Zagotować połowę mleka. Wmieszać syrop. Do reszty mleka dodać sól, cukier…
Read more

Krem truskawkowy

Składniki 30 dag truskawek 15 dag chudego sera twarogowego 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie Ser pokrajać. Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody i pozostawić na 10-15 minut. Podgrzewać do wrzenia i ostudzić. Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek, a następnie…
Read more

Sos truskawkowy

Składniki 500 g truskawek (mogą być mrożone) 1/2 szklanki rumu 2 łyżeczki goździka 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżeczki imbiru Przygotowanie Truskawki zmiksować. Dodać goździki, gałkę muszkatołową i imbir. Wszystko wymieszać dolewając rumu.