Tag Archive: truskawki

Szarlotka truskawkowa

Składniki(na 6-8 osób) 3 jaja 3 żółtka 225 g cukru szczypta soli 50 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 250 g konfitury truskawkowej 7 listków żelatyny 150 g białej polewy 300 g śmietany 2 torebki cukru waniliowego 1 torebka…
Read more

Pianka truskawkowa

Składniki 50 dag truskawek 6 łyżek cukru pudru 3 jaja 3 łyżeczki żelatyny Dekoracja: po kilka truskawek i rurek waflowych lub biszkoptów Przygotowanie Truskawki umyć, osączyć i, po usunięciu szypułek, zmiksować. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej przegotowanej wody, a…
Read more

Kanapki z truskawkami

Składniki duże truskawki chleb żytnio-pszenny masło świeżo zmielony pieprz sól Przygotowanie Krewetki rozmrozić, obgotować we wrzątku. Kawałki pieczywa posmarować masłem i obkładać pokrojonymi w grube plastry truskawkami. Posypać solą i pieprzem. Możliwych jest wiele wariantów tej kanapki. Kucharze obdarzeni inwencją…
Read more

Sorbet truskawkowy

Składniki 500 g mrożonych truskawek 250 g cukru sok z 2 cytryn sok z 2 pomarańczy Przygotowanie Truskawki rozmrozić i zmiksować. Szklankę wody gotować około 5 minut z cukrem, ostudzić. Wymieszać ze zmiksowanymi truskawkami oraz sokiem z cytryn i pomarańczy….
Read more