Tag Archive: truskawki

Napój mleczno-truskawkowy

Składniki 2 1/2 szklanki mleka 30 dag truskawek Przygotowanie Mleko przegotować, ostudzić i oziębić w lodówce. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i zmiksować z dodatkiem mleka.

Truskawki w kremie kefirowym

Składniki 40 dag truskawek 1/2 szklanki kefiru 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 minut. Gdy napęcznieje, podgrzewać do wrzenia, odstawić, ostudzić. Owoce umyć, oczyścić z szypułek. Połowę owoców zmiksować z dodatkiem kefiru…
Read more

Krem truskawkowy

Składniki 30 dag truskawek 15 dag chudego sera twarogowego 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie Ser pokrajać. Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody i pozostawić na 10-15 minut. Podgrzewać do wrzenia i ostudzić. Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek, a następnie…
Read more

Sos truskawkowy

Składniki 500 g truskawek (mogą być mrożone) 1/2 szklanki rumu 2 łyżeczki goździka 2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżeczki imbiru Przygotowanie Truskawki zmiksować. Dodać goździki, gałkę muszkatołową i imbir. Wszystko wymieszać dolewając rumu.

Łosoś zapiekany z truskawkami

Składniki 40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry) 20 dag truskawek 5 dag żółtego sera sól pieprz Przygotowanie Filety z łososia umyć, osuszyć i podzielić na 4 części. Przyprawić do smaku solą i pieprzem i lekko obsmażyć na…
Read more