Składniki 1/2 kg truskawek 3 gałązki świeżej mięty 100 ml zimnej herbaty miętowej 200 g cukru skórka otarta z 1 cytryny 7-8 g pektyny Przygotowanie Truskawki dokładnie umyć, osuszyć i pokroić na plasterki. Wrzucić do garnka i zalać herbatą. Dodać…
Read more
Składniki 2 banany 20 dag truskawek 200 ml mleka 2 łyżki cukru 3 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie Banany obrać i pokroić w plasterki. Pomieszać z sokiem z cytryny. Dodać pokrojone truskawki i cukier z mlekiem. Wszystko razem pomieszać.
Składniki 1 galaretka o smaku truskawkowym 3 szklanki kefiru 4 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny Przygotowanie Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody. Do kefiru dodać cukier i rozpuszczoną żelatynę. Deser wlać do małych pojemników. Dla lepszego smaku można dodać…
Read more
Składniki 1 kg filetu z łososia norweskiego (bez skóry) 30 dag truskawek 20 dag żółtego sera (np. gouda) sałata listki melisy olej sól pieprz Przygotowanie Rybę posolić i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Truskawki pokroić w plasterki. Żółty ser zetrzeć na tarce…
Read more
Składniki Ciasto: 1,5 szklanki mąki 0,5 margaryny 0,2 szklanki cukru 3 żółtka 2 łyżki śmietany 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ser: 1 kg sera 40 dag cukru 15 dag masła 6 jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej…
Read more