Tag Archive: suflet

Suflet z dorsza

Składniki (4 porcje) 1/3 szklanki dorsza (ugotowanego i rozdzielonego na płatki) 1/2 szklanki tartego sera Parmezan 1/4 szklanki gęstej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 jajko 1 białko sól Przygotowanie Podgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Rozmieszać mąkę z…
Read more

Suflet jabłkowy

Składniki 75 dag winnych jabłek 60 dag twarożku 15 dag cukru 10 dag masła 4 jajka 4 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru Przygotowanie Do masła wsypać cukier i całość dokładnie ucierać w trakcie dodając po jednym żółtku. Następnie dodać…
Read more

Suflet irlandzki

Składniki 200 g nutelli 250 ml świeżej płynnej śmietany 100 g cukru 50 g masła 3 łyżki stołowe dowolnego likieru 4 żółtka jajek Przygotowanie Stopić masło, wlać do nutelli i dobrze wymieszać w celu uzyskania gładkiej masy. Ucierać żółtka z cukrem do…
Read more

Suflet pomarańczowy

Składniki 4 duże pomarańcze sok z 2 pomarańczy 4 żółtka 5 białek 6 łyżek cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 dag migdałów sok z 1/2 cytryny 1 łyżka brandy Przygotowanie Pomarańcze umyć, odkroić z nich niezbyt duże „piętki” tak, aby można było…
Read more

Suflet z brokułów

Składniki 50 dag mrożonych brokułów (różyczki) 1 szklanka (15 dag) utartego, żółtego sera ementalera 1/2 szklanki słodkiej śmietany 5 dużych jajek sól pieprz masło do wysmarowania formy Przygotowanie Brokuły (bez uprzedniego rozmrażania) wrzucić na wrzącą, lekko osoloną wodę, gotować w…
Read more