Tag Archive: sos pomidorowy

Pulpety w sosie pomidorowym

Składniki 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/2 bułki namoczonej w mleku 1 mała puszka koncentratu pomidorowego (70 g) 2 ziarenka ziela angielskiego 1-2 łyżeczki majeranku 1 liść laurowy 3 ziarenka pieprzu 1…
Read more

Dorsz w sosie pomidorowym

Składniki 1/2 kg dorsza 5 łyżek koncentratu pomidorowego 1 cebula 1 szklanka wody 5 łyżek oleju 1 łyżeczka cukru listek laurowy ziele agnielskie zielenina sól pieprz Przygotowanie Filety dorsza należy pozbawić wierzchniej skóry, następnie opłukać je i posolić. Usmażyć na rozgrzanym na patelni oleju z…
Read more

Sos pomidorowy po warszawsku

Składniki 1 puszka pomidorów w zalewie lub 1 szklanka przecieru pomidorowego 1 cebula 1 łyżki margaryny 1 łyżeczka przesianej mąki pszennej 1 szklanka gęstej śmietany garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, szczypiorek) sól Przygotowanie Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na tłuszczu,…
Read more

Fasolka w sosie pomidorowym

Składniki Na 11 słoików 0,33 l: 2 kg żółtej fasolki szparagowej 40 dag marchewki 40 dag cebuli 2 małe słoiki przecieru pomidorowego 2 szklanki oleju 2 liście laurowe 6 łyżek cukru 3 łyżki soli 2 łyżki octu 10-proc. pieprz Przygotowanie…
Read more