Tag Archive: sos czosnkowy

Filet z dorsza w sosie czosnkowym

Składniki 50 dkg filetów z dorsza 4 ząbki czosnku 2 łyżki wina 1 łyżka masła sok z cytryny sól biały pieprz Przygotowanie W małym rondlu rozgrzać masło, dodać obrany, pokrojony w plastry czosnek, smażyć minutę mieszając, dodać wino i przyprawy, dusić…
Read more

Szprotki z sosem czosnkowym

Składniki 3/4 kg świeżych szprotek lub innych małych rybek niepełna szklanka mąki pszennej szczypta soli olej do smażenia Sos czosnkowy: 4 wysuszone kromki chleba bez skórki 4 obrane i grubo posiekane ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 4-5 łyżek…
Read more