Smażona wątróbka
Składniki 30 dag wątróbki cielęcej 5 łyżek mleka 1 łyżka mąki 1 mała cebula 1 łyżka masła sól, pieprz Przygotowanie Wątróbkę opłukać, osączyć i zdjąć błonę. Namoczyć w mleku ok. godziny. Cebule pokroić w piórka, zeszklić. Zdjąć z patelni. Wątróbkę…
Read more