Tag Archive: śliwki

Mus cynamonowy ze śliwkami

Składniki 3 łyżeczki mielonego cyna­monu 1 puszka (825 g) ćwiartek śliwek 1/2 l słodkiej śmietanki 175 g cukru 4 żółtka 1/2 l mleka 9 płatków żelatyny 1 łyżeczka esencji waniliowej Przygotowanie Ubić na sztywno śmietan­kę i wstawić do lodówki. Żelatynę…
Read more

Kurczak ze śliwkami

Składniki 1 kurczak 1/4 kg śliwek 1 cebula 1 kieliszek octu winnego 40 dag masła 3 łyżki miodu cynamon sól pieprz Przygotowanie Kurczaka umyć i podzielić na ćwiartki. Natrzeć kawałki kurczaka solą, pieprzem i przyprawami. W rondelku rozgrzać masło i…
Read more

Placek ze śliwkami

Składniki wypestkowane śliwki węgierki (w potrzebnej ilości) 3 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru pudru 3 żółtka 5 dag drożdży 1/2 kostki (12,5 dag) masła lub masła roślinnego szczypta soli skórka otarta z cytryny cukier waniliowy i…
Read more

Surówka z pora ze śliwkami

Składniki 2 białe części pora 30 śliwek węgierek 1 szklanka śmietany lub śmietany i jogurtu (pół na pół) 1 duże, kwaskowe jabłko 1 łyżeczka cukru pudru sok z cytryny sól pieprz zielenina Przygotowanie Dokładnie wymyte pory pokroić w bardzo cienkie…
Read more

Schab ze śliwkami

Składniki 1 kg młodego schabu bez kości 20 dag suszonych śliwek (kalifornijskie) bez pestek 1 szklanka soku z jabłek sok z dużej cytryny sól pieprz mąka krupczatka do oprószenia schabu oliwa do smażenia Przygotowanie Wytarty wilgotną, skropioną octem ściereczką schab natrzeć…
Read more