Składniki 4 śledzie garść słodkich migdałów 30 dag śliwek świeżych albo mrożonych (lub 20 dag śliwek suszonych) 2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 1/2 łyżeczki cukru sok z cytryny Przygotowanie Śledzie oczyścić, odciąć łby, usunąć wnętrzności i ości, sfiletować. Filety…
Read more
Składniki filety śledziowe 1 szklanka śmietany 4 jabłka 1 cebula 1 łyżeczka ziaren kolendry sok z cytryny natka pietruszki sól pieprz Przygotowanie Filety polać sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut. Do śmietany dodać starte na tarce jabłka i…
Read more
Składniki 3 płaty śledziowe 1 puszka czerwonej fasoli 1 cebula 2 kiszone ogórki 1 natka pietruszki olej sól pieprz Przygotowanie Śledzie umyć i pokroić w drobna kostkę. Ogórki obrać ze skóry i pokroić w krótkie słupki. Cebulę i natkę posiekać….
Read more
Składniki 60 dag solonych filetów śledziowych 1 pomarańcza 3/4 szklanki mleka 1 cebula 1 winne jabłko 1 duży ogórek kiszony 4 łyżki majonezu sok z cytryny cukier pieprz ziołowy sól Przygotowanie Filety zalać mlekiem i odstawić na 2-3 godziny. Wyjąć, osuszyć i pokroić wzdłuż…
Read more
Składniki 40 dag filetów śledziowych w oleju 30 dag papryki konserwowej 8,5 dag przecieru pomidorowego 100 ml mleka 5 pieczarek 1 duża cebula olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie Śledzie moczyć w mleku przez pół godziny. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę zeszklić…
Read more