Tag Archive: sernik

Sernik w polewie

Składniki Spód sernika: 1, 5 szklanki mąki pszennej 5 łyżek masła 5 łyżek cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Masa serowa: 0,5 kg twarogu 30 dag cukru 4 jajka 5 łyżek mąki ziemniaczanej 15 dag rodzynek cukier waniliowy…
Read more

Sernik starokawalerski

Składniki 25 dag twarożku (najlepiej waniliowego) 2 łyżki cukru i cukier waniliowy (kiedy korzystamy z twarożku naturalnego) 2 jajka 4 łyżki mąki 2 łyżki rodzynek 5 łyżek masła lub dobrej margaryny skórka i sok z 1/2cytryny sól Przygotowanie Żółtka utrzeć z…
Read more

Sernik cytrynowy

Składniki 1/2 kg sera twarogowego 2 jajka aromat cytrynowy do smaku ok. 1 szklanki mleka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1/2 szklanki cukru polewa czekoladowa 10 dag margaryny 2 paczki herbatników Przygotowanie Ser zmielić dwukrotnie w maszynce…
Read more

Sernik kremowy

Składniki Ciasto: 30 dag mąki 15 dag masła 6 dag cukru 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 kg sera 2 budynie śmietankowe 5 jajek 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1-2 szklanek mleka 1 szklanka cukru olejek migdałowy Do…
Read more

Sernik wiedeński

Składniki 0,5 kg dobrego sera 6 łyżek masła 4 jaja 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru dowolne dodatki aromatyczne (wanilia, parę kropli olejku migdałowego, rodzynki, skórka pomarańczowa) Przygotowanie Ser przepuścić dwa razy przez maszynkę, dodać żółtka utarte z…
Read more