Składniki 100 g pomidorów 200 g żółtego ostrego sera 1 łyżka masła 1 jajko koperek i natka pietruszki (posiekane) sól pieprz Przygotowanie Żaroodporne naczynie posmarować tłuszczem. Pomidory umyć i pokroić w plastry. Następnie ułożyć je w naczyniu, po czym oprószyć solą…
Read more
Składniki Ciasto: 50 dag mąki gorąca woda Nadzienie: 1 szklanka kaszy gryczanej 25 dag sera twarogowego 1 cebula 2 dag tłuszczu sól pieprz mięta tłuszcz do polania pierogów Przygotowanie Zagnieść ciasto i włożyć do miski. Przykryć i odstawić na godzinę….
Read more
Składniki 600 g małych ziemniaków 100 g mąki 100 g drobno startego sera żółtego najlepiej parmezanu 2 jajka zioła prowansalskie sól pieprz margaryna do smażenia Przygotowanie Ugotowane ziemniaki rozgnieść, a najlepiej przecisnąć przez prasę i zostawić na kilka minut do…
Read more
Składniki 750 g filetów z mintaja ( lub morszczuka) 100 g sera żółtego kilka pieczarek 1 łyżka oleju sól oregano lub tymianek folia do pieczenia Przygotowanie Filety rybne rozmrozić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Podzielić na porcje. Każdą porcję posolić…
Read more
Składniki 70 dag ryby mintaj (płaty) kilka plastrów żółtego sera przyprawa do ryb 3 jajka bułka tarta sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Mintaja rozmrozić na sicie, posolić i posypać pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z przyprawą do ryb (1 łyżka), jajka…
Read more