Tag Archive: rybne

Rybne szaszłyki

Składniki 50 dag średniej wielkości, w miarę równych pieczarek 3 duże, najlepiej podłużne cebule 50 dag filetów z dorsza (najodpowiedniejszy świeży) 20 dag chudego, wędzonego boczku pokrojonego w cienkie plasterki przyprawa do ryb cząstki pomidora natka pietruszki liście sałaty sok…
Read more

Fileciki rybne w delikatesowym sosie

Składniki 6 średniej wielkości filetów z białej, morskiej ryby 1 szklanka mleka 1 szklanka wody strąk czerwonej i zielonej papryki zielenina liście sałaty olej lub oliwa do smażenia sól pieprz Sos: 5 dużych pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku 3…
Read more

Kotlety rybne

Składniki 500 g ryb (tilapia, mintaj) 2 jajka 3 kromki chleba bez skórki 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki przyprawy do ryb sól pieprz bułka tarta Przygotowanie Rybę rozmrozić i dobrze osączyć. Wszystkie składniki (oprócz bułki tartej) zmielić i dobrze wymieszać. Uformować…
Read more

Kotlety rybne z pangi

Składniki 50 dkg filetów z pangi 1 szklanka płatków kukurydzianych 1 mała cebula 4 jajka 2 łyżki bułki tartej olej sól pieprz Przygotowanie Filety z pangi i cebulę zmielić przez maszynkę. 3 jajka ugotować na twardo, schłodzić, pokroić w kosteczkę….
Read more

Gołąbki rybne

Składniki 60 dag filetów rybnych (łosoś, karmazyn) główka kapusty włoskiej sok z 1/2 cytryny pęczek koperku 2 łyżki chrzanu cebula 2 szklanki bulionu warzywnego z kostki 3-4 łyżki oleju kubek śmietany 18-proc. plasterki cytryny sól czerwony pieprz Przygotowanie Filety przekrawamy…
Read more