Tag Archive: rybka

Rybka po braniewsku

Składniki 50-60 dag filetów lub niepanierowanych kostek z dorsza lub morszczuka 40 dag kwaskowatych jabłek 3 cebule 2 łyżki masła sok z cytryny 1 łyżeczka suszonych ziół (majeranek, zioła prowansalskie) cukier sól pieprz tłuszcz do smażenia (oliwa, olej) Przygotowanie Filety podzielić…
Read more

Rybka po żoliborsku

Składniki 50 dag filetów z ryb morskich 1-2 cebule 1 jajko 1 łyżka przesianej mąki pszennej sok z cytryny warzywna przyprawa typu vegeta tarta bułka duża garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, oregano) sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie Filety skropić…
Read more

Rybka po słupsku

Składniki 80 dag filetów z ryb morskich (mogą być kostki) 3 spore cytryny 2-3 ząbki czosnku duża garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, rzeżucha) 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju sól pieprz tłuszcz do nasmarowania formy Przygotowanie Cytryny wyszorować i sparzyć wrzącą…
Read more