Tag Archive: ryba

Babka z ryby

Składniki 50 dag filetów z ryby morskiej cebula 3 łyżki masła 5 łyżek bułki tartej łyżka kaparów bez zalewy 1/2 szklanki śmietany sok z 1/2 cytryny 3 jaja łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka oleju lub oliwy sól pieprz Przygotowanie Filety…
Read more

Jaja nadziewane rybą

Składniki 6 jaj ugotowanych na twardo 30 dag filetów z dorsza łyżka soku z cytryny łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki masła łyżka mąki szklanka śmietanki pół szklanki bulionu kilka kropli sosu Worcester 10 dag startego żółtego sera cukier sól…
Read more

Pieczeń z ryby

Składniki 70 dag filetów z ryby 2 czerstwe kajzerki 2 jaja, dymka lub szalotka 3 łyżki masła szklanka śmietany sól pieprz łyżka margaryny do wysmarowania formy Przygotowanie Kajzerki namoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebulę posiekać i udusić na maśle. Rybę, kajzerki…
Read more

Budyń z ryby

Składniki 70 dag filetów z dowolnej ryby 2 łyżki masła 2 łyżki mąki szklanka mleka 4 jaja pół szklanki startego ostrego żółtego sera sól pieprz starta gałka muszkatołowa margaryna do wysmarowania i łyżka bułki tartej do wysypania formy Przygotowanie Filety…
Read more

Gołąbki rybne

Składniki 60 dag filetów rybnych (łosoś, karmazyn) główka kapusty włoskiej sok z 1/2 cytryny pęczek koperku 2 łyżki chrzanu cebula 2 szklanki bulionu warzywnego z kostki 3-4 łyżki oleju kubek śmietany 18-proc. plasterki cytryny sól czerwony pieprz Przygotowanie Filety przekrawamy…
Read more