Tag Archive: ryba

Ryba w marynacie

Składniki dorsz lub makrela 6 ząbków czosnku (do natarcia) 1 limonka Marynata: 2 cebule 2 papryczki chilli 1 łyżka chilli ostra 2 oleju słonecznikowego 2 łyżki cukru tymianek gałka muszkatołowa starta 2 łyżki soli 1 łyżka pieprz ziarnisty Przygotowanie Składniki…
Read more

Sałatka rybna

Składniki 1 wędzona makrela 1 cebula czerwona 2 łyżki posiekanej zieleniny 2-3 łyżki oliwy sok z 1/2 cytryny sól pieprz Przygotowanie Makrelę obrać ze skóry i ości. Podzielić na drobne kawałeczki. Dodać posie­kaną cebulę. Wymieszać z oliwą. Przypra­wić do smaku….
Read more

Ryba po litewsku

Składniki 1 kg ryby np. pangi 5-6 ziemniaków 1/4 szklanki keczupu 1/4 szklanki majonezu mąka pszenna 2-3 jajka słodka papryka oregano sól pieprz bułka tarta do panierowania olej do smażenia folia aluminiowa Przygotowanie Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie w…
Read more

Filety rybne z migdałami

Składniki 90 dag filetów z dorsza 1/2 szklanki prażonych migdałów 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka rozpuszczonego masła 1 łyżka soku z cytryny 2 białka sól pieprz Przygotowanie Ułożyć rybę w naczyniu do zapiekania. Oprószyć solą i pieprzem i posmarować rozpuszczonym masłem….
Read more

Ryba po polsku

Składniki 1 kg ryby 0,5 kg warzyw mieszanych (marchewka, pietruszka, seler, por) 1 cebula 5 dag masła 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki ziele angielskie listek laurowy sól pieprz Przygotowanie Rybę oskrobać z łusek, oprawić, odkrajać…
Read more