Tag Archive: rolada

Rolada wołowa

Składniki 4 duże plastry na pieczeń 1 kieliszek czerwonego wina 1 cebula 4 plastry wędzonego boczku 2 ogórki konserwowe 1 kostka margaryny 1 szklanka wody musztarda 5 ziarenek ziela angielskiego 1 liść laurowy pieprz Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć i lekko…
Read more

Rolada truskawkowo-orzechowa

Składniki Na ciasto: 10 dag orzechów włoskich 5 dag mąki 7 jajek 20 dag cukru pudru 3 łyżki bułki tartej Na krem: 30 dag truskawek 400 ml śmietanki tortowej 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru wanilinowego 3 łyżeczki żelatyny…
Read more

Rolada orzechowa

Składniki Ciasto: 30 dag mąki 10 dag cukru 10 dag masła 1 jajko 2 łyżki mleka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego Masa: 20 dag mielonych orzechów włoskich 2 jajka 10 dag cukru 2 łyżeczki cukru…
Read more

Rolada biszkoptowa z marmoladą

Składniki 8 dag mąki 16 dag cukru 5 żółtek 5 białek (piana) 20 dag marmolady 2 dag cukru do posypania Przygotowanie Dno blachy prostokątnej o 3 niskich ścianach wyłożyć papierem. Żółtka utrzeć z cukrem do białości. Ubić pianę, wyłożyć na…
Read more

Rolada biszkoptowa

Składniki 1 szklanka mąki 15 dag cukru 4 jajka 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka z 1 cytryny marmolada Przygotowanie Żółtka utrzeć z cukrem, dodać wodę, skórkę z cytryny, mąkę, proszek do pieczenia, a na końcu pianę…
Read more