Tag Archive: przygotowanie pasztetu z cielęciny

Pasztet z cielęciny

Składniki 1,5 kg cielęciny 500 g boczku 300 g wątróbki cielęcej 4 suszone grzyby 1 cebula 100 g słoniny 7 jajek 2 bułeczki 50 ml malagi lub innego aromatycznego wina 250 ml bulionu 7 g żelatyny listek laurowy sól pieprz…
Read more