Tag Archive: przepis na wołowinę

Wołowina duszona po flamandzku

Składniki 1 kg wołowiny (zrazówka) 1/2 l jasnego piwa 1/8 l rosołu 50 dag cebuli 10 dag słoniny 2 łyżki mąki 2 łyżeczki cukru sól pieprz Przygotowanie Mięso pokroić na plastry grubości 2cm, posolić i posypać pieprzem. Obsmażyć na patelni…
Read more

Wołowina w pomidorach

Składniki 250g steku wołowego bez kości (pociętego w plastry 3x4x1 cm) 3 pomidory śliwkowe lub 3 małe twarde pomidory 2 szalotki lub 1 dymka posiekane 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszanej z 1 łyżeczką wody 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli…
Read more