Tag Archive: przepis na danie z wołowiną

Wołowina duszona po flamandzku

Składniki 1 kg wołowiny (zrazówka) 1/2 l jasnego piwa 1/8 l rosołu 50 dag cebuli 10 dag słoniny 2 łyżki mąki 2 łyżeczki cukru sól pieprz Przygotowanie Mięso pokroić na plastry grubości 2cm, posolić i posypać pieprzem. Obsmażyć na patelni…
Read more

Pieczeń wołowa duszona

Składniki 70 dag wołowiny bez kości 2 duże cebule 1 łyżka mąki 6 dag tłuszczu 1/2 szklanki wody sól Przygotowanie Mięso obrać z błon, usunąć ścięgna i dobrze zbić tłuczkiem. Obsypać mąką i solą. Obrumienić w szybkowarze na mocno rozgrzanym…
Read more

Ryż po kubańsku

Składniki 250 g ryżu 250 g pieczonej wołowiny 60 g masła lub margaryny 2 papryki (dowolny kolor) 1 łyżka pasty pomidorowej (lub przecieru) 1 łyżka oleju sojowego 1 ząbek czosnku sól Przygotowanie Ryż gotować przez 15 minut w osolonej wodzie….
Read more