Tag Archive: poziomki

Mus z poziomek i malin

Składniki 25 dag poziomek 10 dag malin 1,5 dag żelatyny 4 białka 1 szklanka bitej śmietany cukier Przygotowanie Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody, a gdy napęcznieje, podgrzać, aby się rozpuściła. Owoce przebrać, umyć, usunąć szypułki i zmiksować, lub…
Read more

Poziomki w kremie jogurtowym

Składniki 30 dag poziomek 1 szklanka jogurtu 1 łyżeczka żelatyny Przygotowanie Żelatynę wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody, pozostawić na 10-15 minut, następnie ogrzewać na małym ogniu do wrzenia. Ostudzić, wymieszać trzepaczką lub mikserem z jogurtem. Poziomki przebrać, umyć, osączyć,…
Read more

Napój z poziomek i mięty

Składniki 45 dag poziomek 1 łyżeczka mięty 2 szklanki gotowanej wody 1/2 szklanki wrzątku 15 dag cukru Przygotowanie Miętę zalać w małym naczyniu wrzątkiem, przykryć i od stawić do zaparzenia. Wodę zagotować z cukrem. Ostudzić. Poziomki przebrać, umyć, usunąć szypułki…
Read more

Zupa poziomkowa

Składniki 50 dag poziomek 1/2 l wody 10-15 dag cukru 1 szklanka śmietany 2 żółtka Przygotowanie Poziomki wypłukać i zmiksować z cukrem na gładką masę. Rozrzedzić przegotowaną wodą. Połączyć z żółtkami wymieszanymi ze śmietaną lub z samą śmietaną. Podawać z grzankami.