Tag Archive: powidła

Powidła królewskie

Składniki 1 kg zielonych pomidorów 1 kg gruszek 1 kg jabłek 1 kg śliwek 2 kg cukru 3 szklanki łuskanych i grubo posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie Pomidory, gruszki, śliwki i jabłka umyć, osączyć, oczyścić z pestek oraz gniazd nasiennych. Pokroić…
Read more

Piernik z powidłami

Składniki Ciasto: 40 dag mąki 12,5 dag margaryny 25 dag cukru 1 szklanka mleka 1 opakowanie przyprawy do piernika (40 g) 2 jajka 4 łyżki powideł śliwkowych 3 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej ok. 1 1/2 szklanki bakalii Do…
Read more

Powidła z dyni

Składniki 3 kg żółtej dyni 2 kg cukru 3 cytryny lub kwasek cytrynowy 1 łyżeczka imbiru Przygotowanie Umytą dynie obrać, oczyścić z pestek i otaczającego ją miękiszu. Pokroić na kawałki, dodać 2 ? 3 łyżki wody i pod przykryciem rozgotować….
Read more

Powidła z moreli

Składniki 1 kg moreli 500 g cukru Przygotowanie Z czyszczonych moreli usunąć pestki po czym wrzucić je na patelni. Cały czas mieszając smażyć na małym ogniu do momentu aż objętość zredukuje się do połowy. Wsypać cukier. Dokładnie wymieszać. Przełożyć do…
Read more

Powidła ze śliwek

Składniki 1,5 kg śliwek 1,5 kg cukru 2 łyżki rumu 1/4 laski cynamonu 1/4 laski wanilii 3 goździki Przygotowanie Ze śliwek usunąć pestki i pokroić je na ćwiartki. Dodać do nich cukier, rum i przyprawy – dokładnie wymieszać. Przykryć i…
Read more