Tag Archive: po żoliborsku

Lody po żoliborsku

Składniki 4 porcje lodów (śmietankowe, bakaliowe, waniliowe) 25 dag truskawek 2-3 łyżki rumu lub brandy albo kilka kropli aromatu rumowego lub arakowego 1/2 szklanki bitej śmietany (może być z torebki) kilka biszkoptów Przygotowanie Truskawki oczyścić i przekroić na połów­ki lub ćwiartki. Rozłożyć…
Read more

Placki ziemniaczane po żoliborsku

Składniki 1 kg ziemniaków 1/2 szklanki śmietany 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1-2 łyżki rumu lub brandy 1 łyżka cukru pudru garść posiekanych orzechów (włoskie lub arachidowe) garść rodzynek szczypta mielonego cynamonu sól tłuszcz do smażenia Przygotowanie Rodzynki przebrać, zalać…
Read more

Rybka po żoliborsku

Składniki 50 dag filetów z ryb morskich 1-2 cebule 1 jajko 1 łyżka przesianej mąki pszennej sok z cytryny warzywna przyprawa typu vegeta tarta bułka duża garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, oregano) sól pieprz tłuszcz do smażenia Przygotowanie Filety skropić…
Read more