Tag Archive: po prowansalsku

Cukinia po prowansalsku

Składniki (6 porcji) 3 cukinie (pokrojone w cienkie paski) 1/2 szklanki słodkiego białego wina 1 cebula (pokrojona w plasterki) 2 posiekane ząbki czosnku 1 szklanki posiekanych pomidorów (bez nasion) 3 łyżki masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka trybuli bazylia pieprz…
Read more

Zielona fasolka po prowansalsku

Składniki (6 porcji) 450 g zielonej fasolki szparagowej 2  szklanki pokrojonych pomidorów (bez nasion) 1  cebula (pokrojona w drobną kostkę) 3 łyżki masła lub oleju 3 posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka soli pieprz Przygotowanie Obrać fasolkę. Gotować…
Read more

Królik po prowansalsku

Składniki (6 porcji) 1 królik (1,5 kg) 450 g pomidorów (bez nasion, obranych i pokrojonych) 115 g pieczarek 115 g boczku (pokrojonego w kostkę) 2 zielone papryki (pokrojone w kostkę) 1 posiekany ząbek czosnku 1 duża cebula (pokrojona w kostkę)…
Read more

Cielęcina po prowansalsku

Składniki 800 g cielęciny bez kości 1 ostra papryczka 4 pomidory 1 szklanka białego wytrawnego wina 4-5 filetów anchois 1 kg ziemniaków 1 liść laurowy 1 cebula 5 ząbków czosnku po 1 łyżce tymianku i rozmarynu 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego…
Read more