Tag Archive: placki

Placki z brokułów

Kotlety rybne

Składniki 1 brokuł 150 g mąki 150 g serka naturalnego 2 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia oregano sól pieprz Przygotowanie Brokuł podzielić na różyczki i zalać wrzątkiem. Odstawić na 5 minut. Osuszone brokuły wymieszać z serkiem naturalnym. Całość zmiksować. Do…
Read more

Placki z dyni

Ryba po grecku

Składniki 750 g dyni 1/2 cebuli 1 jajko czosnek 4-5 łyżek bułki tartej mąka garść płatków migdałów garść orzechów włoskich sól pieprz Przygotowanie Od skórki dyni oddzielić miąższ i pokroić go na mniejsze części. Następnie kawałki te zetrzeć na tarce o dużych…
Read more

Placki z kukurydzy i marchewki

Składniki 1/2 puszki kukurydzy 1 marchewka 1 cebula 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia kolendra zmielona curry w proszki sól Przygotowanie Cebulę pokroić na drobno. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach….
Read more

Placki z serka wiejskiego

Składniki 400 g serka wiejskiego 6 łyżek mąki 2 jajka 4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru migdałowego cukier puder olej Przygotowanie Odcedzony serek wiejski, 4 łyżeczki cukru oraz 2 żółtka włożyć do miski i wymieszać….
Read more

Placki ziemniaczane po żoliborsku

Składniki 1 kg ziemniaków 1/2 szklanki śmietany 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1-2 łyżki rumu lub brandy 1 łyżka cukru pudru garść posiekanych orzechów (włoskie lub arachidowe) garść rodzynek szczypta mielonego cynamonu sól tłuszcz do smażenia Przygotowanie Rodzynki przebrać, zalać…
Read more