Tag Archive: piwo

Kaczka w piwie

Składniki kaczka o wadze 2 kg 2 szklanki jasnego piwa 1 1/2 łyżki czystej wódki 1/2 łyżeczki glutasoli, „Vegety” lub „Jarzynki” 1 mała cebula dymka 2 plasterki świeżego imbiru lub łyżeczka imbiru w proszku 1/4 łyżeczki pieprzu 3 łyżeczki soli…
Read more

Biała kiełbasa w piwie

Składniki 0,5 kg białej kiełbasy 1 szklanka piwa 1 cebula 2 łyżki tłuszczu 1 łyżka mąki 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz Przygotowanie Kiełbasę gotować przez 30 minut w piwie rozcieńczonym wodą. Cebulę obrać, drobno pokroić i przysmażyć na…
Read more

Gulasz wołowy z piwem

Składniki 400 g mięsa wołowego 150 ml piwa 300 ml bulionu 200 g małych pieczarek 2 cebule 2 łyżki mąki 2 marchewki 4 łodygi selera naciowego olej do smażenia sól i pieprz do smaku Przygotowanie Marchewkę i seler należy pokroić…
Read more

Zupa piwna z serem

Składniki 400 ml ciemnego piwa 50 dag startego sera cheddar 2 marchewki pokrojone w plasterki 2 pory pokrojone w plasterki (tylko biała i jasnozielona część) 2 łodygi selera pokrojone w plasterki 1/3 szklanki mąki 1/4 kostki masła 2 szklanki mleka…
Read more

Babka piwna

Składniki 1 szklanka jasnego piwa 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia rodzynki Przygotowanie Jaja ubić z cukrem na puch. Wciąż ucierając dosypywać stopniowo mąkę z proszkiem…
Read more