Tag Archive: pieczarki

Ryba z pieczarkami

Składniki 1 kg fileta mintaja 1/2 kg pieczarek 3 średnie cebule 1duża papryka koncentrat pomidorowy sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Rybę usmażyć na blado. Na małym ogniu poddusić cebulę. Dodać pieczarki. Jak woda odparuje, dodać paprykę i koncentrat. Dusić…
Read more

Miruna z pieczarkami

Składniki 3 filety z miruny 25 dag pieczarek 25 dag boczku wędzonego 3/4 kostki margaryny mlecznej mąka sok z cytryny sól Przygotowanie Rybę osuszyć skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 15 minut. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na…
Read more

Mintaj w cieście z pieczarkami

Składniki 1 kg fileta z mintaja 0,5 kg pieczarek 10 dkg mąki 2 jajka woda mąka do obtaczania ryby 0,5 kostki masła olej sól pieprz Przygotowanie Rybę umyć, pokroić na kawałki, posolić i popieprzyć. Ciasto przygotować z mąki i jajek, dodać…
Read more

Rolmopsy na pieczarkach

Składniki 0,5 kg śledzi 30 dkg pieczarek 1 mała cebulka 1 konserwowy ogórek 1 konserwowa papryka sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie Paprykę i ogórka pokroić w paski i nadziać nimi śledzie. Zrolować i spiąć wykałaczką. Pieczarki pokroić w kostkę. Cebulę pokroić…
Read more

Roladki z serem i pieczarkami

Składniki 1 pierś z indyka 10-15 dag sera żółtego w kawałku 5-6 pieczarek 1 jajko cebula olej bułka tarta sól pieprz Przygotowanie Pierś z indyka wypłukać, następnie przekroić wzdłuż na dwa cieńsze kawałki, a następnie każdy z nich na 3…
Read more