Tag Archive: pasternak

Surówka z pasternaku

Składniki 25-30 dag pasternaku 2 pory 1 cebula 1/2 szklanki śmietany 6 łyżek posiekanych listków selera naciowego lub naci pietruszki 2 łyżki oleju sojowego lub oliwy 1 łyżka posiekanych listków estragonu i bazylii sok z cytryny cukier sól pieprz Przygotowanie…
Read more

Zupa z pasternaku

Składniki 40 dag pasternaku 40 dag ziemniaków 20 dag cebuli 1/2 szklanki śmietany 6 łyżek posiekanej naci pietruszki 1 łyżka masła sól Przygotowanie Pasternak i ziemniaki umyć, dokładnie oczyścić, opłukać, pokrajać i włożyć do wrzącej, osolonej wody. Gotować pod przykryciem….
Read more