Tag Archive: pasta

Pasta jajeczna

Składniki 3 jajka ugotowane na twardo 100 g topionego sera 1 mała cebula 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka majonezu pomidory sól pieprz Przygotowanie Jajka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Do jajka i cebuli dodać…
Read more

Pasta z wątróbki

Składniki 25 dag wątróbek z drobiu 15 dag cebuli 4 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki 2 jajka ugotowane na twardo Przygotowanie Wątróbki umyć, oczyścić, pokrajać. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w piórka, posolić, wsypać na patelnię, ogrzewać mieszając, aż zmięknie i…
Read more

Lubelska pasta makrelowa

Składniki 50 dag wędzonej makreli 1-2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki oleju słonecznikowego garść drobno posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, bazylia, rzeżucha) sól, pieprz lub mielona papryka Przygotowanie Makrele obrać ze skóry i usunąć ości. Przepuścić przez maszynkę…
Read more

Pasta szynkowa

Składniki 15 dag szynki lub parówek (mogą być sojowe) 4 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 łyżka posiekanej zieleniny (natka pietruszki, oregano, rzeżucha, szczypiorek, estragon) sól Przygotowanie Jajka i szynkę…
Read more

Pasta z tuńczyka i jaj

Składniki 2 puszki tuńczyka w zalewie ( nie w oleju bo będzie za tłuste) 2 jajka 2 ogórki konserwowe 1 cebula lub 1/2 dużej majonez sól pieprz Przygotowanie Tuńczyka osączyć z zalewy i wrzucić do miseczki. Rozgnieść, pozbywając się dużych…
Read more