Tag Archive: panga

Panga po włosku

Składniki 4 filety z pangi 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej 2 pomidory 1/2 czerwonej papryki 3 łyżki oliwy z oliwek lub innego dobrego oleju papryka chili natka pietruszki sól pieprz Przygotowanie Fasolkę wrzucić na posolony wrzątek i ugotować. Pomidory…
Read more

Panga po grecku

Składniki 1 kg filetów z pangi ok. 20 dag mąki pszennej 1/2 kilograma marchwi 30 dag pietruszki 30 dag selera 3 średniej wielkości cebule 15 dag przecieru pomidorowego (30%) ok. 1/2 szklanki wody sok z cytryny listek laurowy ziele angielskie…
Read more

Panga z cytryną

Składniki 2 filety z pangi sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki 1 łyżka masła mąka olej do smażenia pieprz mielony sól Przygotowanie Filety z pangi posolić, posypać pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Zostawić w lodówce…
Read more

Panga w cieście

Składniki 1 kg pangi 200 g mąki 100 ml mleka 2 jajka Kucharek smak wiosny przyprawa do ryb i owoców morza oliwa sól pieprz mąka do obtaczania Przygotowanie Pangę rozmrozić, umyć i pokroić na kawałki. Posypać solą, pieprzem, przyprawą kucharek…
Read more

Panga z makaronem

Składniki 2 filety z pangi makaron papardelle 150 ml słodkiej śmietanki 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki 3 drobno posiekane ząbki czosnki 1 drobno posiekana mała papryczka chili 2 żółtka 50 ml oliwa z oliwek sól pieprz Przygotowanie Filety z…
Read more